材料：
( }) v/ T5 @( B鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
4 l2 w4 l$ c7 X k& t3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% W5 c" k2 n3 @, d
調味料：5.39.217.76$ s* d4 v3 g8 G: h" A3 Z$ M, H
鹽、黑胡椒粉少許）
* h |, _0 f; ?! Q2 e/ a2 i5.39.217.76
! t0 X5 j8 {4 x2 t8 b5 s" ]- S9 ?事前預備：5.39.217.76; M1 Z$ s$ q7 ]" J
露筍去皮，預備大碗冰水+ J9 u5 m$ h2 \/ {/ T7 I
公仔箱論壇2 p, g5 x" f. d) j& Y, H
步驟1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z& T4 O9 I5 g4 w0 t E
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
" m" M* E: w9 S5 }$ t8 H: G9 L0 D
7 [! n- |; I* v& c p5.39.217.76步驟2
) {' c8 Q- o+ ~- M6 R. e" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用tvb now,tvbnow,bttvb5 f! N# X, n7 G9 @9 l
) o1 }4 D! }. N9 J+ G) G; Gtvb now,tvbnow,bttvb步驟3" i5 k" R4 i7 r7 p7 l" B
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味5.39.217.76# U: H' D; Y3 H! R
7 G) k0 w& @2 h% V步驟4
+ @" T7 ?7 Y8 O: R牛奶鼠尾草汁淋在露筍
( v& L- T) k( V" N: I5.39.217.76溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟5.39.217.76" i/ \; G- W- i$ w6 y# U( f. ?
|
發表於 2012-4-1 05:35 PM
| 