材料5.39.217.76* e: ?4 h2 a* u( w
雞翼.....400g
, W1 }: E7 I! q x公仔箱論壇蒜蓉.....1湯匙
+ N+ `; o; z2 `' L8 Wtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....1湯匙公仔箱論壇+ P/ O- ?3 \6 A# X$ c( G7 D6 j
0 _, f2 J- Q% Y9 U$ _醃製雞肉調料5.39.217.76& ^7 U; k: x6 q$ T+ Y' ^& E
蒜蓉.....1湯匙
8 v4 e. e8 G3 q( O& ]' wtvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1湯匙6 w4 ]7 w- d( n6 N! b
紹興酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 _3 w* N& r' k8 f; ~
鹽.....1/4茶匙
( B* n$ h" [+ P白胡椒粉.....1/4茶匙
x4 H" A2 V1 A( d" V# S) V公仔箱論壇生粉.....1湯匙
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8 u# n( z. Q4 _$ w& g5 etvb now,tvbnow,bttvb做法
2 A+ Z1 `, }: N# C1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合，醃製15分鐘。
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2. 在油鑊中用中高火加熱適量油，放入雞翼炸至金黃，約需時5-6分鐘，取出瀝幹多餘油分。
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3. 在油鑊中以中火再加熱適量油，加入蒜蓉和雞翼炒香，加入蜂蜜攪勻，即成。
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\3 P- N5 N( Z3 D0 Q2 L公仔箱論壇4.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後，加入鹽及細糖調味，煮至湯汁收乾，再灑上香油即可。# [4 g: d/ [: u
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發表於 2014-11-28 04:00 AM
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