材料0 W P2 r& }( H: [) |0 [0 p, p) T, }
梅花肉.....300公克
o0 W P, t5 T( l% f1 y2 {/ i0 c" u. L0 p公仔箱論壇南瓜.....400公克
/ {7 Q4 ]0 Z: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克
1 X. I- f: \# {; u: M- N蒜末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb, V, x1 Q. k$ o, r0 F$ R+ C% r
紅辣椒.....10公克5.39.217.76, [% E) f4 U' ^
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調味料公仔箱論壇3 U' |! p) Z) k/ R3 ^: W
水.....800CC
' W* R1 L: e% R9 L5 y5.39.217.76米酒.....50CC公仔箱論壇( v" n& k7 R; m1 l: E4 z( H
鹽.....1/2茶匙0 y+ H" d9 |/ q$ t3 R
細糖.....1茶匙
2 [% Z! @3 K+ G; b: \) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙% V. E1 ~& x6 l2 M: b
# j; y6 ?# t6 ?4 x/ \1 ?2 a/ v5.39.217.76作法
8 i$ K& L4 T4 Z$ {" w8 O" i5.39.217.761.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n* o) R6 U1 o4 Y K
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。& g ?8 [& \' r" A- M s
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
F, h( k( D# z% r I% j公仔箱論壇5.39.217.76) H$ c# G1 X3 _
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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