* Z3 T) m1 k1 t: I; I5 T- J" M T$ f5.39.217.76
: q2 @5 U# V$ ?7 c/ n+ G材料：公仔箱論壇* |; H0 }5 E3 l4 Q* \; X) G
高筋麵粉.....250 g
1 F4 V* ]* h! A) e1 }tvb now,tvbnow,bttvb 溫水.....100 g
/ O4 Z- `1 n: e) ltvb now,tvbnow,bttvb 牛奶.....50 g
9 Z& J# W6 H$ P& G% K 即發酵母.....5 g7 O1 q% A6 o& c$ x; j
雞蛋.....25 g公仔箱論壇6 z; b* P. ~. T p0 U
牛油.....20 gtvb now,tvbnow,bttvb1 W4 I }' T, G7 W* N! U2 W
奶粉.....10 g
% ~! U$ |8 [6 P3 a0 I( r6 w公仔箱論壇 吉士粉.....6 g
9 U' w& ?& P) H" V/ B% w; Z4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖.....30 g
1 Q8 Z3 H0 Q V+ E g公仔箱論壇
, b# h& K- d5 k公仔箱論壇0 I5 m/ K# G9 ~- @; B, E5 `+ N5 A- g( ~
菠蘿皮材料：5.39.217.768 Q0 x. D4 ?* s7 F) i* z+ l; e
低筋粉.....110g5.39.217.76* ]7 u* A7 c$ r2 {, r
幼砂糖.....45g
q0 X4 Q1 Y8 U+ M3 f3 v6 j 無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g5.39.217.76; T1 b( d4 p# d- W- L4 c2 r5 h
蛋黃.....隻tvb now,tvbnow,bttvb9 r# ]$ ~ `2 @7 A" j
2 G6 h$ n) @5 S1 A) d
4 ^: k/ S$ |& G; i: T l1 O2 X公仔箱論壇做法：
6 V2 K: o0 {. U9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。
1 j& W+ V5 E+ p! D* g( g. @' z
( b P( b6 D7 C$ D8 A2 {5.39.217.76 滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘9 w; N B# \8 r) P! ]
/ ~2 u0 O4 M+ U$ X0 C 排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( I, h- K# h. \1 A/ R/ j% I
9 U& Y4 S% R' @+ L2 L1 e1 w
分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。公仔箱論壇$ i/ N2 l- n# t( i' E
4 |' M. ?+ [( z3 [- C; j5 x& x 取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上
$ f* M# F6 w5 e3 x* m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N7 L+ g. S6 h" E6 s7 v& `. Y
 公仔箱論壇! M9 S+ }7 N" M6 q, U+ H. k
用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液3 `* w" A; y& `0 \9 m
/ I* {; H. B+ i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J: y; Y0 U" k7 Z
焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。公仔箱論壇" v) `* z, M& ~1 b o+ o* [5 ^: @
* o8 {5 J+ g/ L. w6 n; \5 w0 S$ `7 v公仔箱論壇
1 w' c8 X9 f0 l! C! s! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-11-27 12:18 PM
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