[西式食譜] 鮮百合燒肉

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ s0 `+ k" X+ J9 m" x7 e& A
梅花肉.....300公克
- G5 J4 d% R& o3 k! b8 H5 z5 j- mtvb now,tvbnow,bttvb鮮百合.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M! Y0 f/ G! W, A% l1 a  R
薑末.....20公克
* Z  L  q) J- y2 m! U: h( c% q7 `1 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....20公克  `7 O5 Y! ]% c$ m* \) l
蔥段.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 h* M" X5 T  K/ }) ]: q. ~" @

$ E# H2 A) B$ f* [. Q- `2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料# N  O* [7 @, r6 p4 k
醬油.....1大匙
$ A# ?0 x6 k6 @  X7 \公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙. y7 i4 L. c% Q0 R6 z, T
紹興酒.....3大匙
! Q: l3 ?5 q+ r' a2 ]1 h+ }& M/ g+ t5.39.217.76細糖.....1茶匙
0 L* P+ J/ z8 ~5 R. ^4 \, D5.39.217.76水.....200CC
& O# M! \+ `& I1 d5 E0 r, f! m) ?太白粉.....1茶匙
. X- {3 X7 I# H; A5.39.217.76香油.....1茶匙
5 F: i) w) I8 |% l0 l- F2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ n" O; ~- u1 Q% f3 L/ }5 P- I

- f8 u& S6 o4 X; R' y- E作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K6 }7 q& h. P4 [. \' P
1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
( ?' e) U) o' N5 S: f& b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- o0 v6 }0 U7 l' k/ Y8 F% U
2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
: M$ m5 ^; f4 ^6 e  }9 {5.39.217.76
  ?0 J8 W) Q% c" s% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 _+ i6 @$ a$ M( q. U; L

: D: w# h, j. Z4 E3 ^+ L7 ?