材料
) b `; y ~ n/ r! [; ?8 |1 o公仔箱論壇土司.....2片5.39.217.76! Q& T3 |9 A7 S
市售肉醬.....100公克
4 L$ p! k/ [. Z4 w. }9 x奶油.....1小匙5.39.217.76" i) F' b! o- ? b
蛋黃.....1/2顆5.39.217.760 L, ]! @ T& e' F) w
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/ S+ w6 \9 M+ D( [) a公仔箱論壇作法5.39.217.769 I X( e( ~6 a% n# ^ e, D
1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁；蛋黃打成蛋液；烤箱轉至150℃後預熱5分鐘，備用。5.39.217.769 s1 p! G$ z/ O5 h$ N' _! C& M- o# P
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2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形，再以叉子壓平，重覆此動作至土司用畢。& v% c4 |+ M; ` T1 h; M, g
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3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。& S5 ?# O4 P$ F1 ^2 |" D1 H
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4.將作法3的放入烤箱中，以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。
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發表於 2014-11-27 04:01 AM
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