[中式食譜] 腐乳蒸子排

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材料
) y/ f6 `' A8 Z0 M$ L: L, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300公克
0 Y- e9 ~! i4 d) u) H2 t1 g5.39.217.76生香菇.....40公克
1 F6 X' V0 ~, L& j3 W* {; x8 [; {5.39.217.76竹筍.....40公克
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調味料5.39.217.76: ~6 h* J3 l. K: D+ v4 M  w
紅糟腐乳醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; c& g. c% s7 v( L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g4 Q2 d6 `4 ^

( F7 @: N  y& \公仔箱論壇作法5.39.217.76$ c; T( ?) ]( g) d
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。公仔箱論壇+ [' `! ?5 G7 i' Y- t
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2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。5.39.217.76& B. z! j% l, n- J3 R8 h  V
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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