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[中式食譜] 腐乳蒸子排

材料公仔箱論壇6 E3 s4 ]% b5 F2 `0 i8 N
排骨.....300公克0 j/ @2 n% b+ k$ [
生香菇.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb& ~3 a, Z: o$ I: G0 p8 [
竹筍.....40公克
% Z2 T& N9 i2 d" K" E4 I& ^) w+ m0 w公仔箱論壇5.39.217.76- S+ w8 `/ i, x6 N6 V# S2 X. w/ y1 O) G
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調味料
5 Z- Z( F: X0 L. b* H" ]: g紅糟腐乳醬.....3大匙5.39.217.76+ t& n2 @- ]3 _* \5 m; N# Y

( R, t: i7 W: S0 g# \# p" s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% v& h% I- U! Y
作法
) b3 i8 Q+ E; ^: U# ]/ H- ntvb now,tvbnow,bttvb1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀;生香菇洗淨後切塊;竹筍切滾刀塊。
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2.將作法1的材料混合,放入蒸盤上,淋上調味料。
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( P' q( _+ f2 d. j; J% M; f4 k3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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: Z; D& }( ^# J0 S$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb' t! l7 d5 P" N" x' f& S0 d
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