材料
/ p0 n b, c0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300公克
7 \, y! U' q! p1 o7 Z2 ~5 ^$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 l2 d. E# ^9 ^1 R
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5.39.217.762 c% \: d+ M3 P% S5 }, M d
調味料5.39.217.76: O# }% `4 [- [8 k
乾燒醬.....4大匙2 N% Y7 c8 M z9 R' h
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2 Z. D3 E: B9 J4 P5.39.217.76醃料% j1 H! s) J. ?' K
鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y/ Y9 w) c8 `% o
白胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x' G6 p: M; a) C+ W
太白粉.....1大匙
9 [3 M: J5 c% v O1 p公仔箱論壇米酒.....1大匙公仔箱論壇/ Y% o, E1 v/ k+ H) h: {2 I6 n7 D
香油.....1大匙! i+ C: l) S; m) r: }- ]/ ^+ k6 j5 H
3 d2 `' o- Z; D5 T& Q1 V# I5 T作法公仔箱論壇1 b0 A O0 `0 ]
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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" f; g+ h1 X$ P7 K0 x5.39.217.763.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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