材料2 R4 d: {+ p% Z r
排骨.....300公克
5 x" o3 N% ]' f- ?/ c7 v! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克
1 s6 w2 x) ?5 h) r公仔箱論壇
, R7 D3 A$ E, V) z1 H2 W, b公仔箱論壇
0 b' T0 m- H: Y! m公仔箱論壇調味料
- _, g+ T g$ a公仔箱論壇乾燒醬.....4大匙 M [; l h$ t" `
, v( s( B. h. j/ I* a+ R+ K+ R
: V1 A% F1 K0 J: x醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q8 U" t2 b! `) Z
鹽.....1/2小匙
- d+ t) ?* r. L I2 ^白胡椒粉.....1/2小匙
) l: s& W4 Z. f6 Y$ z" S2 P- }) V5.39.217.76太白粉.....1大匙( ]: u3 I/ U3 ~# X
米酒.....1大匙
4 b& [1 _+ V! w- `5 X" W m _9 G香油.....1大匙
8 \/ o6 `) A; v1 Z1 U/ @公仔箱論壇
4 T$ k8 u |& C b+ n& g6 r1 H作法tvb now,tvbnow,bttvb; Z" N: [" ^ |
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
9 m. n" Y1 ~' S5 F9 L( d6 t4 @ r/ J公仔箱論壇
& |9 |$ H, C: T+ w7 P- z& R/ \2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。5.39.217.76, z" O: v% P6 n" t3 Q
/ u6 ?1 t3 b( Q0 |2 S3 t O8 stvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb# u c8 |9 Z( _
5.39.217.76' F! J6 @5 O3 o8 O& X( v$ L
4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。+ V6 R$ f5 f9 D
" g+ \2 L$ U0 _! R) R: I$ L公仔箱論壇 |
發表於 2014-11-27 04:00 AM
| 