材料8 H4 A3 _9 }2 e0 a' z- \3 q/ {
板豆腐.....3塊
9 B/ O: \3 i; [8 E" o, K5.39.217.76玉米筍片.....40公克
6 K: o2 h% @+ F1 mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....30公克
2 |- V; d+ S* K- y; H" Z" O: b公仔箱論壇蔥段.....20公克
; _) n' x, N$ b0 F; j! P; z1 i公仔箱論壇辣椒片.....15公克
. D2 f' T9 ^& K麵粉.....適量
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M- H% \7 @" C$ V
淡色醬油.....少許
- q. Q% d% `1 T7 r# _8 s辣椒醬.....1小匙1 x3 c, s, o! ~7 C! R; h
鹽.....1/4小匙
) y1 |( e0 ~( h" O$ `# x, q4 u5.39.217.76雞粉.....少許
! j( ^$ a% M8 ^0 G烏醋.....少許
' @- I1 e; Y; }公仔箱論壇高湯.....3大匙
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% n$ Y; k; m f% E8 c5.39.217.76作法
6 A3 d4 K! V; @3 z6 @9 X1 e& N1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。公仔箱論壇- X% _& E6 z+ E8 M# d4 Q7 d
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。- _* g' ?/ A0 p, C
4 H# M! n5 c" J% f" `, b/ a+ l4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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