材料tvb now,tvbnow,bttvb4 f6 P8 F1 q1 P6 ^% ]" y) T5 L
板豆腐.....3塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `: B% B' i. `( ]
玉米筍片.....40公克4 z! H/ g' l1 D
紅蘿蔔片.....30公克
: _4 z4 O$ n" @) ^; y8 d8 ^公仔箱論壇蔥段.....20公克
1 m) g6 @8 Z. h! V& s6 j辣椒片.....15公克
1 H6 B' R0 n' G8 `" @* R7 c. k麵粉.....適量! E6 x/ u. ?) c
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; v& v2 V$ z) I! T w調味料tvb now,tvbnow,bttvb" \ o; Q; u/ {2 t
淡色醬油.....少許
/ Z0 X8 d# W# b N0 M辣椒醬.....1小匙公仔箱論壇( \1 ?, v) c, x
鹽.....1/4小匙5.39.217.76) b. l3 y6 ?, q5 M; N+ i
雞粉.....少許
& x2 V& _1 _: w, {, Y3 Ztvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....少許* W# _' K1 j; @) h' Z+ W/ h4 p1 K
高湯.....3大匙% U3 b' c8 B1 U) b: S. d" h* Y" m
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% A% r" P- z- |) P. M2 P作法
6 m4 h% M# n$ `% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板豆腐切塊沾上麵粉;玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出,備用。( i. P2 G) s/ G
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色,撈出瀝乾油脂,備用。
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,放入蔥段和辣椒片爆香。
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。' C% s! W* i' u; y( g& C4 P2 g9 J% K
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