材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [% U" ?; u1 _3 f4 c- y4 x
嫩豆腐.....55g
9 Z8 q% e) I* S$ V/ u$ K( \! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿.....41g6 E: ?. p) {% C* ?+ a( g
沙拉油.....46g8 q5 _7 t0 b7 W
泡打粉.....1g
* E% i7 N9 \4 {) R+ c: N公仔箱論壇低筋麵粉.....88g
# F0 }' K! k9 r5 A- k9 g蛋白.....220g
8 h2 {% E4 A) b6 u i5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....146g4 Z0 [8 S$ c( F, Y& j
鹽.....0.1g) S6 |& Y8 P; V# q, X, r3 e. X
塔塔粉.....1g
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' P9 w# o4 m. p! {% F( ~tvb now,tvbnow,bttvb作法* |$ O% ~4 W- x A j
1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可5.39.217.76; V" A3 N/ E3 u
& D6 j4 ^( o: {1 T! H' ]$ T公仔箱論壇2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡
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6 x0 x/ }" [; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可
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4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可公仔箱論壇7 ^, O1 V1 ?: p v/ R4 g5 u* @8 ]
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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