返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雪白菇燴蛋豆腐

材料
8 {* o. D* U, I# h/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪白菇.....150公克
, ]. Q4 b# y; j5 R. ]# C( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐.....1盒
. a/ E7 Q& W3 v小蕃茄.....30公克
' X: J- Z! |4 ~5.39.217.76秋葵.....30公克
/ f+ P! |4 k5 P+ B; t5 t( o5.39.217.76蔥.....10公克
3 f2 V3 A$ ^5 o- X% k$ ?! {8 s太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' {& w1 e5 S# g; n% @3 J
紅蘿蔔片.....適量
. h7 V2 n: {; J1 f7 j0 w5.39.217.76
. f" ~& W, C2 ?" P2 t公仔箱論壇+ M' a5 u0 v' s- Y
調味料
, o3 S5 H' Q+ K! H6 m2 R公仔箱論壇魚露.....1大匙
3 ?" {- o5 r0 _+ M. t公仔箱論壇香油.....少許% S$ A" D- h6 W" N9 Q0 y$ L
水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 s3 N: z9 s7 ~5 c4 ^7 w( C7 s
4 J7 p' b) R1 {: _

5 Q$ l; l& n; |/ }3 o公仔箱論壇作法
* S) K+ d6 ~1 w: u! z1.雪白菇切除蒂頭最下方處;蛋豆腐切小塊;秋葵汆燙至熟後切片;小蕃茄切片;蔥切段,備用。
9 k) z4 v8 W; D7 p     
! r/ y, p- o3 b, l6 T6 K7 |5.39.217.762.熱鍋,倒入適量的油,爆香作法1的蔥段,放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻,再加入水、龜甲萬料亭和露。公仔箱論壇7 i. f5 p3 ]3 R5 N

' S# Z2 u' n6 H6 z/ x7 |" btvb now,tvbnow,bttvb3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻,最後以太白水勾芡,加少許香油提味即可起鍋。8 o& k8 y, T/ u, r
返回列表