材料$ u7 s; Q% F0 n: q4 z( K
蛋豆腐.....1盒- L* C c4 X, |% c8 o5 x1 v
青豆仁.....1大匙
% r' u& P* S. n8 M3 F% f. r& d公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙 O1 n4 E0 y5 J0 y
市售高湯.....200㏄) q4 P. e3 E6 E0 B" i
太白粉水.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R$ Z' ]( N( \2 t0 r, Z8 x
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q5 X C% {; h1 z
咖哩粉.....1/2茶匙公仔箱論壇& G% w% a' @5 ]# z: k# R
鹽.....1/2茶匙
+ d$ x% {& c& ~+ ~! {# O2 B' u公仔箱論壇糖.....1/4茶匙5.39.217.76* h7 H# X# I- X0 D6 t' }* n+ k
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" Y/ ?; Y& K3 s5 h5.39.217.76作法公仔箱論壇' f! |5 A( W' |1 d% ?5 n3 _
1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
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發表於 2014-11-26 04:59 AM
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