波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
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每晚煮法不同5.39.217.76: |- ^: B) r2 P2 `6 u1 o
著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。
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6 s* i) A0 }% Y, p8 O$ r5 k1 o5.39.217.76小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。tvb now,tvbnow,bttvb' m% P, d, w* D- c S
* _# i7 d& Y' |5 g/ [# V$ m1 Q% h公仔箱論壇add@Prince
& f1 |& ?5 h1 L$ ^, D0 b T5.39.217.76地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店tvb now,tvbnow,bttvb8 {' \, R0 E- K9 E
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泰式黃咖喱炒龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb% v; D& _% i. |0 f' a9 F& u
龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。8 k. s* J6 A/ b1 [/ E7 F" F
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芝士蘑菇焗龍蝦* B7 A0 w! t' v# `$ q \* s
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。公仔箱論壇& q! p2 t! f4 M1 @# h
+ Z) y( F' w% h5 G龍蝦沙律
: X' P: z. j2 h }2 O, O龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。
2 t" Z# d; c; H0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 m! Z4 A9 t. A2 m% b- N8 Z5 L; u
龍蝦春卷tvb now,tvbnow,bttvb2 D# R) i; X$ m/ P
春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
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即烤窩夫配雪糕: K6 m* q6 Y( Z' W9 F3 E
有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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