波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。公仔箱論壇- K% Q: w9 l# Z; i# T
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每晚煮法不同5.39.217.76* d1 n+ ~ g8 j
著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。公仔箱論壇$ Q: d2 A) S) l. _' e" {$ k. p1 k
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小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
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% J# i; r1 g" F/ G9 F$ g地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店公仔箱論壇! B, e5 z# b+ ?/ U: ]" J, F
5.39.217.76% F. Z/ K2 \- O" s" S+ E% {: G
泰式黃咖喱炒龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb9 D2 d4 L$ \6 Z( Z5 `* |/ V4 `
龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。! [7 v9 d1 J8 ~
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以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。
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龍蝦沙律
' } C$ I: u0 m q' w5.39.217.76龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }3 R: F' K6 c! V1 I$ u+ A
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龍蝦春卷# ?# @8 o8 z% i$ z$ _1 L, x# W
春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
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即烤窩夫配雪糕
( j" }( O+ @0 C2 `: P8 }* ?- T有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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