筆者是個豆腐迷，任何豆品也愛吃，早前幫襯有五十年歷史的珍香園，發覺製品豐富，單是豆腐，已有蠔油、滷水及椒鹽等選擇。此外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅等，最驚喜是炸蘿蔔絲餅，香脆惹味，讓人重拾上世紀的經典風味。5.39.217.762 B9 ~& p" C' N$ j6 ]
: J0 M" {7 O: G# S2 B7 V5 y: Ntvb now,tvbnow,bttvb五十年豆品老號
$ @+ `/ ~6 g) R5 L3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在喧鬧的西灣河街市附近，可找到開業逾五十年的珍香園。這家老牌豆品店未有殘舊之感，皆因早年經過翻新，地方乾淨，自然能吸引更多客人。店子的豆腐製品吃法頗多，除大路的煎豆腐外，亦有蠔油、滷水及椒鹽等選擇，當中以椒鹽豆腐最惹味，外層煎至香脆，灑上適量椒鹽粉，熱辣可口。招牌星洲豆腐花水準亦不俗，即豆漿加豆腐花，豆腐花入口幼滑，豆漿則微甜可口。公仔箱論壇 B; P/ M: e: f) \5 Q1 }( H
& ^6 U4 M% m2 o. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆品以外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅、菜肉包及中式糖水等，首推炸蘿蔔絲餅，據說是上世紀五、六十年代有名的街頭小吃，如今已買少見少，咬開即見條條蘿蔔絲，帶有五香粉獨特香味，再加上少許蝦米和西芹，口感豐富，是別處難尋的滋味。5.39.217.76, j6 U; H3 M6 `$ n! |
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蘿蔔絲餅 $95.39.217.768 n9 f0 n$ u2 n
咬開即見條條蘿蔔絲，口感豐富。公仔箱論壇$ ?9 B2 T8 ]3 f# S, J/ u" ]4 @
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煎豆腐 $10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v4 C* d' O, c6 S% f, j' ]
熱辣辣品嘗，特別滋味。
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( n2 p& |' a l, W) Y8 K7 F1 F5.39.217.76星洲豆腐花 $9+ ^( m" t" l, @0 |
即豆漿加豆腐花。
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生煎豆沙餅 $5.5
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! h2 H$ b- L; E( Y: i外層煎至脆身，香甜惹味。5.39.217.76: m! ?$ q3 f3 k! @0 H; E: h$ J/ G
8 t, w! W) d9 \+ B) r/ \珍香園
: I. t- U5 b4 F/ g2 i0 Wtvb now,tvbnow,bttvb地址：西灣河成安街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c V7 ^! s1 @# I( q- p2 D
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發表於 2013-10-8 12:24 PM
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發表於 2013-10-10 03:41 AM
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