傳統咖啡店早已不只供應咖啡和糕點，像Starbucks，除了自家烘焗的烤南瓜鬆餅、紅豆杏仁Scone，還增售燴牛肉煙斗粉焗鍋（圖A，$39），牛肉粒燴煮至軟腍，肉汁同時被煙斗粉Pipette和雜菜吸收，變成帶香濃肉味。
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1 u2 b- v9 }4 e J/ A0 Q! Q公仔箱論壇烤焗素菜芝士批的材料相當豐富，批餡由焗茄子、燈籠椒等組成，清爽不膩。素批可配秋季新品意式特濃鮮奶咖啡（圖B，$30起/杯），先以較少水分的萃取咖啡調成Ristretto Shots，咖啡味特濃，結合泡沬細緻的牛奶，暖意洋洋。5.39.217.76# w- ]& `3 b4 U8 W7 O7 Z% M
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9 N3 e# b! M, o: {公仔箱論壇地址：中環遮打道歷山大廈 |
發表於 2013-9-24 01:25 PM
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發表於 2013-10-1 10:33 PM
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