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! ?; `8 y; Q9 g3 A/ v, X& W. b8 D 到加拿大一定得試試鮭魚,鮭魚料理的方式有很多種,煙燻、煎烤、生魚片,每種吃法都各有特色,也各有其愛好者。而鮭魚屋則是以其獨特的料理方式「赤楊木燒烤」贏得老饕的喜愛,擁有10年經驗的主廚丹‧阿金森(Dan Atkinson)運用當地特有的赤楊木所烤出來的鮭魚有種獨特的味道,搭配上紅椒、洋蔥、蘿蔔等新鮮蔬菜,有健康概念,又不失美味。5.39.217.764 d5 C2 I- ]" l2 J: [6 |( g
地址: 2229 Folkestone Way, West Vancouver2 `9 {. h4 W9 l( M0 e
電話: (604)9263212
4 ? F9 |( F, V* u# l M開放時間: 午餐週一~六11:30~14:30、週日Brunch11:00~14:00,晚餐週一~四17:00~22:00、週五~六17:00~23:00、週日17:00~22:00; m! F% N: ~% c3 a0 f* L4 w
網址: 鮭魚屋 公仔箱論壇* J! E# p# t* R8 s. u* \' g0 [# N
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