材料
# z& a3 c" n7 o9 C$ L排骨.....300公克
! k/ Q2 R* m) x生香菇.....40公克
$ s6 a; ^' u8 ^! g/ L. M% c' Ttvb now,tvbnow,bttvb竹筍.....40公克
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3 L1 O- p+ ]7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇! R2 M. q, l! {& Q0 M* @
紅糟腐乳醬.....3大匙公仔箱論壇$ Y a/ X% r) g0 Q4 q& e
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作法) y& L$ G" Q9 I$ S
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀;生香菇洗淨後切塊;竹筍切滾刀塊。
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/ }6 l+ A8 U+ z! z5 H% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的材料混合,放入蒸盤上,淋上調味料。% d$ d( l& w7 S
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。公仔箱論壇7 B4 x3 z; [ R; E: k
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。) j i5 c' x9 S0 z
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