[中式食譜] 腐乳蒸子排

nt1972

材料
) Y9 Z- a( I' Z: Ytvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300公克
1 m1 u( M$ ^0 ]生香菇.....40公克
' j+ g) F  D, K8 g# o6 |5 k4 w竹筍.....40公克
1 r. n1 {: [3 I* d/ Ntvb now,tvbnow,bttvb% ~, I8 R- Z) z8 O; q/ y
tvb now,tvbnow,bttvb  b! h2 h& ]4 k$ {$ `
調味料
( e: c& H2 Q7 _4 j紅糟腐乳醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q' p" i' ^1 F8 j  o( b+ ^

- M+ D/ \' U: ]7 w  h/ otvb now,tvbnow,bttvb& X+ a7 y2 ~. v' ^, e3 a
作法
% v/ G+ ^. s3 p+ \* o5.39.217.761.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。tvb now,tvbnow,bttvb6 {7 a: v5 r  M2 T4 A8 e

, k  n" l1 G1 R* ?2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。
. @6 _' A( B# [5.39.217.766 H- x7 f) e! P9 ]" u& y
3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
7 @$ G0 t& Q! c& e# V5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
( ^7 F" C' R1 o" Atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。) b4 E4 W& h) g% J9 y  e