材料
# Z; K+ g E; E' |# t8 Y$ Q3 k7 o' J+ J; mtvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300公克
- t+ c+ A: P3 o* q, e* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克
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2 g) j: S( b/ X: v6 G公仔箱論壇調味料
* H* e6 p+ K) T( [! h# p8 \tvb now,tvbnow,bttvb乾燒醬.....4大匙* L1 q# H& ^( w, a( h& i
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb. G. B9 a$ f- c; j, g
鹽.....1/2小匙
1 n# K3 U3 }9 A8 _1 U3 Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/2小匙5.39.217.76- i$ L+ Q' `6 r: C: w& C9 u
太白粉.....1大匙
$ o% L. _% @; U' ?% i3 S! b米酒.....1大匙2 ]& O9 d. z7 _+ K
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }1 [* |* H# y1 [$ h
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作法' x. i$ i% u2 ` S5 Y6 A
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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% z2 r; f5 ?; l* @/ x2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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