材料
. W& P0 k6 `3 q+ T公仔箱論壇排骨.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Y& u- b$ k7 A
蔥花.....20公克
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調味料3 P- t8 I6 J) m2 x+ O( {
乾燒醬.....4大匙
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb! [, S) \' c7 W- P% b
鹽.....1/2小匙2 ~& C' ^* r6 w- u& Q3 R
白胡椒粉.....1/2小匙
0 B C/ k" A( ?3 r- Z3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
" m7 {. t. T: V5 d- a米酒.....1大匙9 y6 P! Y. j2 X
香油.....1大匙5.39.217.766 Q: T" t0 ^2 S* D5 ^
5.39.217.76" W; q6 x' {7 `
作法0 \6 q9 `4 q# S
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" P( L3 w. e7 D" q4 z# v ]; N' D
; I. D9 h$ G1 e/ ^, A) h( T- l公仔箱論壇2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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( c: [& a! R( j' ?) U7 v" X. j4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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