材料& |6 H0 k! ~$ d9 }, K
板豆腐.....3塊
7 m" l1 s) m( m0 ]9 Y( c公仔箱論壇玉米筍片.....40公克
! f7 ~$ q, A( A- `! R7 x4 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....30公克
0 J; c" ^" F4 {% n1 K, a: \4 E- U* _蔥段.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ G1 \& |6 M% w2 z
辣椒片.....15公克
, N% y. }. q4 Z2 E t, S9 ]$ n7 P麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb K1 t; t/ _0 A- v8 E' B
2 L- K- K8 \; d5 g' v: m, `$ B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^9 A8 [: Z, \% o! N, s. k' q
調味料
6 j, b: i5 C" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油.....少許
- R( O4 a/ e/ Z辣椒醬.....1小匙
% A7 \4 Q! w2 P5 s e7 |+ t, v3 L0 T% ^5.39.217.76鹽.....1/4小匙
, S* o" z% Q" W6 \" D4 ~' b公仔箱論壇雞粉.....少許
5 C" w; q, T* d3 y# V1 Q5.39.217.76烏醋.....少許
2 _0 V7 N9 I; ?$ m' C% Z5.39.217.76高湯.....3大匙
5 }5 g' ~/ U9 b- g4 T2 N' t8 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' U8 q& X5 y: M9 {; b
1 Z. l, d5 o4 Z v作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r2 \- Q: a" o' z- s, b" v- T
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。5 E5 [6 U l! B* ^* | n0 r$ F
1 _* q) J) v5 w2 Q% _: ~2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。公仔箱論壇& A, f0 F. [! n' B7 N: o7 b( y
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。5.39.217.767 j/ |* l* E( D
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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