[中式食譜] 紅燒家常豆腐

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材料
, J# c' d2 ^% D3 f9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....300公克
' t. X; Q7 l  atvb now,tvbnow,bttvb肉絲.....30公克
3 y4 M* d0 s* `3 k4 h+ t4 V1 jtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲.....10公克
5 S+ G: T' g9 ?+ \! z0 L5.39.217.76薑絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G) }2 l+ b+ n$ H; }
紅辣椒絲.....5公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h# m' ^, I' H5 Q7 f/ W
紅燒汁.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z' O7 @' W. ~1 B* R1 S
水.....50㏄5.39.217.764 o# |- g  o8 X( I
太白粉水.....1小匙
, u" D* t+ ?: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% P- X" x3 I# d0 _% I% I4 J
5.39.217.76, [- [8 M: h+ j6 d% K

5 _, c9 W7 ~4 P) Q$ [: [3 _3 a6 }* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
( T3 t3 L, C. C! h, k1 l公仔箱論壇1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。' b$ h: A: q0 h$ ?

3 a# u8 G/ s' G3 W( c2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。
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3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]' f! z. L: y" c
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4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。