[中式食譜] 咖哩豆腐

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材料! N! [& L1 j! ^) d' m, I' k
蛋豆腐.....1盒公仔箱論壇! K  e9 s1 `7 I
青豆仁.....1大匙+ p) l8 Y, E% C0 d+ F  `1 C! d
蒜末.....1/2茶匙5.39.217.76+ p/ E. J6 Y3 y2 J) ^% u3 n% A
市售高湯.....200㏄
6 ]. H: H# ^" O1 r5 m4 a, F1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1茶匙5.39.217.769 `* o$ j& Q8 y$ n3 @4 a* f

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調味料
" o3 l* ~' z) a0 C$ n, R咖哩粉.....1/2茶匙
1 T2 T' p7 Q: X- Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
+ N, ]" F; s) P0 b; l8 l% W4 Z* L糖.....1/4茶匙
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作法
: d  r1 r. ]. L2 k8 i5.39.217.761.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& R: S5 O; B' U3 E/ q; ]* i% X- |, ^$ m
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
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