材料
( N0 w; R) V" K& x% Ztvb now,tvbnow,bttvb乾香菇.....5朵* n) R# [, T* S6 s6 ]) N
去骨雞腿排.....1支
1 F( e5 o' \' w; k! r公仔箱論壇鮮香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R7 z# M5 ~% ?4 b7 p8 v
栗子.....100公克4 u+ x& ~7 F k7 M. `
青蔥.....1根
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調味料
- b7 K8 ?2 v, Y" f, T! z' Etvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
: U6 _( b% R' G0 Y0 ^+ _5.39.217.76砂糖.....1小匙
$ `0 d4 Y7 Q+ n0 _公仔箱論壇鹽.....少許
1 s- N+ _( W. e: k$ H5.39.217.76黑胡椒.....少許
+ n8 N" k- O! _- l0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....適量) f6 m2 Q% e5 v @1 V
太白粉水.....適量
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4 l3 D, f1 U/ g" _7 \作法tvb now,tvbnow,bttvb2 u4 F4 V+ v% `0 F- r
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。5.39.217.76- k, H4 N$ H) S+ O' \
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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