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[西式食譜] 栗子燒香菇

材料5.39.217.769 S  ?" r8 C. n8 N: M4 j) [
乾香菇.....5朵5.39.217.76( B) p( K8 t0 w- p2 \2 ~- ?4 y
去骨雞腿排.....1支
2 x2 v( s) M) g$ y$ ^* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....3朵公仔箱論壇2 `- J1 t( M3 P" u+ A; Z& W
栗子.....100公克
  ?* K# B" |" Q: m0 b7 M青蔥.....1根
8 w' R. m" d2 N, g5.39.217.76公仔箱論壇* N- R. J2 Z. P$ T6 }5 T
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調味料
9 w/ @: U8 [* W( U5 ^4 Utvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙公仔箱論壇& j, t5 `2 k  `% A& I- J" A
砂糖.....1小匙
, Q: i" A1 V* h. Q5.39.217.76鹽.....少許
( A& D* F9 }; W) o+ W* ]4 ~0 Xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....少許
5 T$ Q4 S4 k% v  ?4 W. e* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....適量
. ?( p5 R, R+ y7 J2 O  N; D太白粉水.....適量
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+ e$ Q1 L; A  b5 R作法tvb now,tvbnow,bttvb/ k/ B- w3 ?4 U" U) L9 \
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊,乾香菇泡冷水至軟切小塊;去骨雞腿排切小條狀,栗子煮軟備用。
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2.取一支炒鍋,先加入1大匙沙拉油,放入作法1的雞腿肉條,以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入,再以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb# o5 Z$ q9 Z+ V8 O! r, K5 Y) g
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料,再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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