材料
8 y- t: m9 m2 X" f" S4 ^% R d乾香菇.....5朵! L- X3 X; F4 H; s; y+ j9 y
去骨雞腿排.....1支8 g! [: j7 ~, T
鮮香菇.....3朵
* Z, {8 j8 J& G( {& K5 J, a栗子.....100公克
3 t1 V. d3 x% o- g' [) o+ U+ Mtvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1根
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調味料
* j% y7 ^* y& n1 A! K# ^- {醬油膏.....1大匙
8 Q8 }" j3 P: ` i/ H( x5.39.217.76砂糖.....1小匙
- s5 y; a% o; Y# o. M; s- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許 B1 F5 I0 A# q, X3 P5 r1 U
黑胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _3 O) j( m# ]# `/ D
水.....適量5.39.217.76; w8 Y! ^5 w1 w& ~- ~# K
太白粉水.....適量
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作法
: s0 K/ _$ ?% k( k3 l: U" I) a @1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。公仔箱論壇. G6 I% H- @) R& W6 R L4 R1 h
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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