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[西式食譜] 香椿雞片

材料5.39.217.76, X5 L/ `7 c* N% b; z& k- ^
雞胸肉.....250公克
0 b4 G. f: N7 a& c( h, Y! p杏鮑菇.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F* R5 V0 d6 H5 i
洋蔥.....30公克
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* `9 c: q. g6 G+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料/ }- v3 i4 e5 V& E
香椿醬.....2大匙
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8 s6 N9 r0 x1 s* t醃料" S8 {) r% p6 _9 ^; h7 O; T0 H
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇, z5 }% `% z, C; o
白胡椒粉.....1/4小匙5 t% F% ^  n* v. c3 L. h
米酒.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ d4 q3 O, u' Z/ w$ ]
香油.....1/4小匙
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作法
' S. e6 |- G+ I% p4 z/ f& ]1.雞胸肉洗淨後加醃料,醃約10分鐘。
0 x) R# D) |& G9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
3 b7 v; ?& T& q5.39.217.762.杏鮑菇切成片狀;洋蔥切絲;將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻,放入蒸盤中。公仔箱論壇" w) f6 E3 g8 h: ?! x2 C8 ~1 Y
     
6 c$ N) j0 F; t3 E# x4 M' E9 F, B5 c5.39.217.763.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K! i0 B/ ^: @8 v. h) D% h
     
! J& G# k  _. D7 Y. @2 G# D9 B5.39.217.764.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {% W: h. C% o2 Y; H
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