冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
5 h2 a* i0 N# V" E2 n( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: z$ d( E5 y7 j) C2 Z' `1 D/ e
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6 O% d @& U# ^8 @/ u5.39.217.76材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
! |5 V5 J0 @! p' {# O! x% W公仔箱論壇調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許# h0 E- V# y6 U+ k
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1 {5 S: S. f( g v做法：
: n: b6 @3 d2 _" X公仔箱論壇1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯tvb now,tvbnow,bttvb% O2 n) H" H: v8 y0 ?% F5 a
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎0 Q! b- f" k7 g, W5 ?, c" H f
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f; I# G7 f; {, x
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
" |- O6 R6 j3 O6 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p/ l! q K) C0 w1 J
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調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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