冬天最啱用臘味做糯米飯,但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦,她曾放話,買左又吾用,下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯,好好利用這些樱花蝦
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" z' k3 B* z& A- D3 X g% D1 E9 d6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:糯米3杯,乾冬菇4朵,五花肉约200克,樱花蝦100克,乾葱頭4粒
2 T7 ?4 ~8 ~1 v( z" L2 ^ q6 ^: ~公仔箱論壇調味料:醬油1湯匙,胡椒粉、水適量,麻油少許公仔箱論壇, K2 U# U8 ^& ?0 m) N' n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a& v3 [9 H8 Q% ]/ D, }
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做法:
5 p7 P! ^0 @6 X; F! ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 糯米洗淨,浸半小時後,放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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2 v5 ~- s9 H6 i1 O9 A2 C6 b4 o; }2. 冬茹浸軟,切片;紅葱頭切絲;五花肉切碎
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6 r- U- |/ h9 W- e: s9 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋,放入五花肉爆炒出油,再放入红葱頭絲炒至香香,炒出更多豬油後,再加入冬菇片略炒後,再加入調味料熌煮—會,把汁略收乾# K, m% b4 e' y. B
# u6 O. I/ _6 k: G" E9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻,即可
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調味偏淡,大家要試味啊
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