冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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* H6 d( u, b; Z. e5 m2 J& {公仔箱論壇材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M: j% g4 n7 w& N; R! c- p( N
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許/ o. w3 s% ?3 x, M! O% g9 P& z% e
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# e' R9 o( \$ z5 y做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h5 v" i" B( K t# I8 k
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎: y: E4 c* W2 ?+ L- [
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
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9 @9 C& ~5 O0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可) N S0 {( Z5 _4 v. |
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+ z6 z6 s( i* {( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ o4 e0 x( r% n# F4 p& I' z
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調味偏淡，大家要試味啊tvb now,tvbnow,bttvb1 X% ?5 q: q# v- |9 }- a* B
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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