材料
. i& }# i" {8 a' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 [切粒] 120 克tvb now,tvbnow,bttvb; a9 Y! E. @; r$ S
豆腐 [切厚片] 350 克: e' Q# l( I& c; [5 O; @& K/ @
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
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醃料
# X$ _' `$ ]& m& mtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.76- {& t0 d6 E" ] f ^1 _% e
純正芝麻油 1 茶匙
) N6 U$ Z; |' T粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [. C7 F$ a- W- k) P
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1 |" g1 S0 m1 [公仔箱論壇芡汁
: M7 q4 s" B" f4 `5 M/ m2 Wtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙
& U5 b# A# f8 `. n- o粟粉 1/2 茶匙
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1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。( N* ^; _; L7 C1 Y: k7 u# L2 r8 k
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i- j1 x$ d6 _( I) O, m8 T
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。5.39.217.76 q5 {0 f- t3 l# @) y
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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