[中式食譜] 甜椒炒牛肉

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材料# W+ E% u  h, y( j
金醬油 300 克! [* ?2 j$ C1 T6 T$ Z# X' s+ a0 X
純正芝麻油 120 克
0 X4 v, ^' W' k$ w7 S4 l4 Z5 G5.39.217.76薑 2 小片
" M* I# k9 O9 m9 f, C) [蒜頭 [切片] 2 粒公仔箱論壇0 n% N' X( v. ?6 f* Q, r  N3 a
蔥 [切段] 2 條
4 I3 u+ T3 K/ Q# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金醬油 1 湯匙
: x8 [  X7 [5 D4 Q4 k  q7 y5 V: d公仔箱論壇! j+ w9 f7 V' ^4 a) J- h9 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u; F9 l) Z- Y
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W- m, i9 Z/ F& v; Y4 Y) R5 k
金醬油 1 湯匙
1 d, A& }3 N6 A7 _/ r純正芝麻油 1 茶匙
; I$ y; g/ s0 I0 \2 [+ ^9 b% ~粟粉 1.5茶匙5.39.217.76* M" H/ ?9 t) }' ^* H/ R2 [8 K
糖 1 茶匙
! c; w1 ]9 k% B* ?水 2 湯匙
* ]0 e) R) d8 e$ |) F9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E8 H5 c6 n; o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {7 g. a; U# I( _1 C9 u3 t
程序$ H# K( t, S$ F
1.   牛肉與醃料拌勻。
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; ^  k1 L- P5 G1 @6 V2.   用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。
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1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。
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( I7 [  X0 N- [2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。
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