豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。公仔箱論壇8 k% ]7 s. B4 J7 B0 F* U/ k) N
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三代相傳美味tvb now,tvbnow,bttvb" [0 \; A% [! h, y0 H
位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb: m, m4 l+ ?0 U* W9 ~, G
/ D/ Z2 p" h! K' O/ ~小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！5.39.217.76+ Y) j" _) `; p; y
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豆腐花 $8
6 _, {6 { x4 h香滑無比，豆味濃郁。公仔箱論壇* w& r! O7 u# ~( S% S4 s
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鍋貼 $3/隻9 A$ C) i& l/ R- K3 G. q4 A
即煎即吃特別滋味。
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牛肉包 $4/個
7 U0 L8 n0 q" o. j熱燙品嘗最美味。tvb now,tvbnow,bttvb% d N. ^! }# {( }/ h# ^
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地址：北角馬寶道tvb now,tvbnow,bttvb- G F6 c8 c4 V
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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