[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料
+ s: |7 H& q" ~長豆        500g（切段）5.39.217.766 z7 c6 W* k/ j! q
蝦米        30g（洗淨）
" ~& m3 \' w! B5 ]. P' M# g# \花肉        100g（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j- K# [; j" ~+ w
白米        700g（洗淨浸30分鐘）
# Z/ i+ |9 Q; `# q: q( y& Z) `tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸        1/2大匙5.39.217.76, L: U, y- O9 h: _% V2 q  P/ w
小蔥茸        1/2大匙
4 L7 l) P) _) Q" g! N! j6 j$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯        900ml
" l6 T) W; t0 U2 ]* l6 ]# c5.39.217.76調味料
1 Y1 T, A3 c% {: B) stvb now,tvbnow,bttvb蠔油        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i. j2 W# F8 }, {: |
生抽        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B% G  |7 J1 |
鹽        3/4大匙
- x* J4 \" o# l5 A% {( `- F1 J( f& n公仔箱論壇胡椒粉        1/4小匙
8 m% k8 Q  s$ }5 @+ U) Atvb now,tvbnow,bttvb五香粉        1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- q! [4 j; o0 p& W& h, z
味精        1/2小匙( g# t* @( u* W% ]5 v
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做法% u* b: P. k. b  l
1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p4 I2 Z* ~' C/ p; I
2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。
. e. n, @7 v& u5 F5 ~$ g公仔箱論壇3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。