[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料
+ P+ g% |+ O+ A5.39.217.76長豆        500g（切段）
  X& c$ w1 o$ i8 h) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米        30g（洗淨）( K2 I- ^+ N8 j( ~
花肉        100g（切片）
4 |/ V) O) b% e1 _/ P# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米        700g（洗淨浸30分鐘）公仔箱論壇7 K* {  [' V5 G+ T2 L& M
蒜茸        1/2大匙
0 a6 w& ?8 v1 l* w( y9 t公仔箱論壇小蔥茸        1/2大匙
3 H+ t' q( y6 o( q, \  @5.39.217.76上湯        900ml
7 Q5 E$ L( B1 h" Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 M: h5 X2 _4 r- l, D公仔箱論壇蠔油        1大匙/ Q/ t7 f6 y- D7 ~5 U- a$ x3 g' E" N. u
生抽        1大匙
9 l7 ^% Y4 k+ C& N' N) U" s- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        3/4大匙
' r6 u0 V3 C1 s+ z6 {5.39.217.76胡椒粉        1/4小匙5.39.217.76# W% t+ Z$ d; q8 C# Z7 _+ K
五香粉        1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l. E1 c) ]+ C( e
味精        1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 j( B/ F, [* {# H6 T9 l" i
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做法0 y% [; i* O( A$ g
1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。公仔箱論壇2 k/ s* S  r' t5 {4 a/ Q
2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。
! j9 p( X/ r+ q! W' |1 y2 r( `3 m% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。