. ^, g" @+ J; F6 w- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w8 ? R, m* x$ k( `
( H. ?9 R+ ?& p; l■Lagoon Suite是最受歡迎的房間，恬靜寧謐，入住後哪裏都不想去，是個修心養性的好地方。tvb now,tvbnow,bttvb: g6 Q6 y/ K4 y8 g' @+ y* C
4 f7 Q2 C m; P9 v" W, T) R由我寫酒店，分明是個錯誤的開始。從來相信，酒店只會是旅途上的一個歇腳點，只求有網可上、一夜好眠，最多跟個醒神早餐，經已功德無量。係幾賤骨頭的。萬水千山來到墨西哥，酒店周邊是三大瑪雅考古遺址，兼且對開水域是世界第二大珊瑚礁群，行程自然一早安排得滿滿，早出晚歸，為求以最短的時間發生最多的事。以為只求一宿的酒店，點知，當我晨早到埗，將行李安頓於房間後轉身即閃趕行程的一刻，已開始後悔……0 ]0 U5 e& W. @6 |7 f, _9 \: E* J0 V
公仔箱論壇& Q) j! p& k, `! @! k. u6 Y
離開墨西哥熱鬧的超級旅遊城市坎昆（Cancun），順着筆直的公路沿瑪雅海岸（Riviera Maya）南下，差一點便到backpacker聚腳點卡曼海灘（Playa del Carmen），約需45分鐘車程先到達Mayakoba，是個佔地極廣，內藏三間酒店及國際級18洞高爾夫球場及高爾夫球學校，專為富豪服務的海邊發展項目。Rosewood是三間酒店其中之一。的士通過Mayakoba的大閘，沿迂迴的小路穿過一片竹林，仿似尋幽探秘，拐個彎，終於到達酒店大門。5.39.217.76% h6 ^9 a6 B7 {7 N% k& j
% [, E8 z) N# V. X
私隱度高 明星度假熱選 5.39.217.761 Z3 t# J) q; `6 v
Rosewood一向走奢華路線，屢屢被《Travel+ Leisure》及《Condé Nast Traveller》國際旅遊雜誌選為全球最佳奢華酒店之一。酒店佔地相當大，1,600公頃面積比南丫島還要大一些，來往房間與各個設施均以電動車代步，我試過，由reception到房間單程接近5分鐘！（好大啊！）唔想坐車，有更愜意的辦法，向酒店借一台單車即可任意往來，只要不怕迷路……。
" p4 x2 E7 U: U; O, O公仔箱論壇
; _9 J! w; l3 n8 e fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒店130間獨立屋套房全部設有私人泳池，全天候恒溫，在微涼的夜裏水溫依然在攝氏30度以上，冒出微微蒸氣，有露天風呂的錯覺。酒店臨海，以為一列海景套房一定最受歡迎，原來另有殺着。酒店於本年獲 Rainforest Alliance Certification認證，建築及營運均符合保育理念。酒店中央保留了一個原生態紅樹林（真係好大），河道蜿蜒其中，最受歡迎的客房正是依河而建的水上獨立屋，check in後還須駁船才到房間，恍如隱居，露台上倚欄張望一片開闊水上景致，超然世外。tvb now,tvbnow,bttvb$ }. K9 n: [. S( y- F, {. Z1 u: Y
3 F/ o4 v9 F8 I6 U v& ]tvb now,tvbnow,bttvb大概由於酒店夠大兼有極高的私隱度，Rosewood Mayakoba曾被美國FOX News Channel列為十大明星度假地點之一，阿諾舒華辛力加、湯告魯斯、The Beatles成員Paul McCartney等等都曾經入住，2012年英國Topshop老闆 Philip Green更豪擲600萬英鎊（約7,200萬港元）包下整家酒店開生日Party，名模Kate Moss及Leonardo DiCaprio也是賓客之一，相當架勢。我懷疑，自己睡過的床，有誰也曾經睡過。
2 I( T. W6 r# t" N5.39.217.76
, r' O3 Y. B8 X' I) X6 B; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅樹林生態遊 浣熊周圍走公仔箱論壇6 W$ {. Y/ F5 P* w8 D6 V
與其說酒店內藏紅樹林，倒不如說酒店建在紅樹林之中，因酒店沒有把紅樹林圈養，紅樹林不是如盆景一般的存在，而是與酒店共生，河裏的魚依樣游，捕魚的鳥依樣吃，生態依舊如昔。酒店幾乎每天上午都會辦生態導賞團，由導賞員帶領住客泛舟河上，沿河講解紅樹林內的生態。當以為棲息於周邊都是如烏龜、水鴨等善良的小動物，導賞員忽然聲音一沉：「你知道嗎？唔係嚇你，這條河裏有鱷魚！」在鹹淡水交界有鱷魚棲息一點都不為奇，但棲息於酒店之內而且是野生就真係以為佢講笑：「是真的，也有住客見過鱷魚在酒店範圍內出沒，不過放心，河裏食物實在太充裕，出名極懶的鱷魚根本不會花氣力咬人。」
, B% `# I- m' F7 Q) s5 F+ Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ z' m9 p1 i. q' P- Q1 b
話雖如此，當打開房間突然見到一條鱷魚橫陳在房間外都咪話唔驚，不過可能性相當低，更大的可能是，當你在夜裏乘電動車回房間路上，不時見到十個八個身影從路邊飛撲入林中，鱷魚嗎？邊有咁敏捷，是中美與南美洲獨有的浣熊（coati），外形相當可愛，與狸（Raccoon）相似但不具攻擊性，主要在夜間出來覓食，偶爾會在日間遇見。為求拍攝，想用果子誘之：「千萬不要，你一餵，一家大細都會跑來跟你要。」還是不要破壞生態為妙。
$ z% L+ }0 R) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* B8 }: \; w! V- z7 U
Rosewood的好，除了大，除了green，還有經常笑臉迎人的服務員，在貼士風氣盛行的墨西哥，即使沒有掏出鈔票，都不減服務員的熱情。不過，單憑以上幾點，都未足以將住客挽留，要令住客整天留在酒店足不出戶，還要加上好的膳食。5.39.217.764 E2 z* t3 o- `
$ d) o: [% A* [/ wopen kitchen 即煮即食墨菜 5.39.217.76! _ E( j5 g+ G5 o( {
酒店共有三間餐廳，當然主打地道墨西哥菜。酒店集團於本年中在旗下各酒店推出A Sense of Taste飲食系列，依酒店所處地區設計地道而時令的飲食旅程。Rosewood Mayakoba在三家餐廳以外另闢了場地，在香草園旁、老樹下架設了設備齊全的open kitchen，一星期一次上演即煮即食的戲碼。坐在廚桌前的食客，不單見證廚師變出一道又一道地道墨西哥菜，還可即時向大廚詢問：「乜墨西哥人都食魚生㗎咩？」「Ceviche是墨西哥沿海地區的傳統菜式，確係有點似日本魚生，不過墨西哥沒有豉油，而是加上青檸汁和辣椒來吃。」) V9 `& a R' p) M! s8 u
2 b0 v% R/ n, x2 U4 {2 oCeviche作為前菜相當醒胃，不過或許會有人嫌過份酸稍為蓋過了魚鮮味，在另一餐廳Agave Azul有另一種食法：以Tequila調製的cocktail取代醬汁。店名Agave Azul即是釀製Tequila的植物龍舌蘭，顧名思義這裏是喝Tequila的地方，店裏有逾百款不同牌子或釀製方法的Tequila，而且設有Tequila Food Pairing Menu，每道菜都配上一款Tequila，侍酒師由釀製方法說起介紹不同的Tequila有何特性，才知道飲了半日、透明似水的Tequila只是基本，還有放於威士忌酒桶陳年的Reposado和Anejo，兩者味道帶甜，後者更有果仁after taste，甚至可用來配甜品或作為餐後酒。3 F' |. s% C& Y- v3 ]8 D
3 q) j0 g X. l; ]2 m5.39.217.76 公仔箱論壇# ]* {7 l* r. k. M4 U) }. U
■酒店臨加勒比海，對開水域有大片珊瑚礁群，海灘水清沙極幼。
! o4 s. x0 T# @/ x a
2 Z+ M( }; l, e0 q9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c# E/ P% @2 i+ A3 Itvb now,tvbnow,bttvb■水上獨立屋須駁船到達，導賞員具備紅樹林生態的知識，隨時講得出物種的名字。
* ^. M' U& H9 t! {
3 U6 ?! ^3 L: Z, _公仔箱論壇
+ j+ ?: e/ [# z! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■酒店另一環保之處，是石材、木材等建築材料大多取自當地。
( M$ |7 P7 G1 ?
) ?% o' ^7 ~: A( @! F$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y1 h8 k! t h■由於景觀太好而且生態資源豐富，部份房間設有望遠鏡，既可觀鳥，亦可觀星。9 \$ I9 J0 W" C: d M' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c; _ d9 q+ `9 U% ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~: a8 d. {$ }# j# k
■浴室圓形大浴缸足夠5、6人一齊浸。
. Q& S5 _3 u6 b/ R" {+ Q# J公仔箱論壇
! I A* p2 P2 p. D" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & f0 d4 i4 J# `6 [: Z( Z% ^
■Agave Azul有提供日本料理，但更多的是飯後來喝一杯的住客。
0 n2 j) N& F: r. P3 Y( r( Z9 ntvb now,tvbnow,bttvb
4 n3 F( S$ M# E. x/ V7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~4 ]7 W, C @' R. _" ]5.39.217.76■每房都有一瓶很不錯的Reposado Tequila作為welcome gift。公仔箱論壇2 L, l' e8 \; M) }: w i
( T4 H1 c/ j8 ~tvb now,tvbnow,bttvb
4 F' v# f3 {, q# v7 K+ g; f/ o* p■是河道也是Lagoon，鹹淡交界，水呈碧綠。水裏棲息的魚甚多，偶爾躍出水面，只是我拍不到……
2 v/ o5 C8 ~3 U2 N
9 K5 Z7 w; O3 `* J 5.39.217.763 ~6 b/ }, N: s/ P# E
■酒店內會遇上中美與南美洲獨有的浣熊，外形相當可愛。
9 C! a) N5 V; V+ b. B7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g' U/ X |6 Y$ W+ \
3 M1 ^* M5 F e2 O, |$ D■沙灘向東，太陽每天從海面上升起，落床即可見。/ K( A9 f( Q# D( Q ]$ W& b
* W1 w* l5 n) |& Y t/ W
2 E4 e/ Y9 ], [■A Sense of Taste的場地在戶外，佈置成異常浪漫的場景。
# [, c$ O% F. N& W0 l5 A5.39.217.76
t+ u5 l$ X& `4 ^4 q# l公仔箱論壇 5.39.217.764 ~0 M f( ~" x( b# O9 M+ ^- `
■廚師團隊就在面前獻技，還會跟食客一起品嚐菜式，邊吃邊聊。
9 J( z( `8 S$ s6 P" _tvb now,tvbnow,bttvb7 d/ s2 g+ }( S
 tvb now,tvbnow,bttvb" a8 B2 E" e. _2 h& m
■以catch of the day入饌的Ceviche還加入帶酸的青芒果，是非常醒胃的前菜。8 b( K5 H+ ^! {, T7 ?
公仔箱論壇/ R$ ^) B: l: ? X2 r6 V: ^% O9 t
9 j# ~# ?1 _6 B% G- gtvb now,tvbnow,bttvb■Guacamole是以牛油果搗成的醬，平日配Nacho，這裏配炸豬皮，鬆化爽脆。
. r# L( m) `2 W- p! a8 L o3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y: \/ g: J: v
 , D& y0 |- L( k5 d7 D2 Z
■酒店中央保留一個原生態紅樹林，河道蜿蜒，予人超然世外的感覺。. D" E( Z( M7 M; u. X7 B$ g9 @7 ]
: Y) l; M; I0 E Z8 _
2 L+ }7 P& o2 b+ C8 d7 f$ x公仔箱論壇$ Z8 l: o( z# U. \
 5.39.217.763 F& ?, H* \' b$ `
% x) J% `5 d z/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rosewood Mayakoba7 o9 S* N( l- z- S5 ]# ~% W
房費：Lagoon Suite約$6,478一晚
$ C( G E5 Q4 _8 J$ S+ Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 |) @. v8 Y! }1 v. Y) _3 G: S
. P% a; A* }, R ?公仔箱論壇■建築物是酒店主餐廳Casa del Lago，既是每天早餐的場所，也是酒店指定攝影位置。
3 s( K9 S+ f5 Q* }) B公仔箱論壇 r$ N. m1 w$ _) ]; ~* `- E' i
奢華享受Rosewood0 @7 G- y! N+ f
香港人或許對Rosewood並不熟悉，直至今年10月Rosewood進駐北京朝陽區，開始有人記得「瑰麗酒店」這個名字。酒店集團於1979年在美國達拉斯創辦，一直走luxury路線，主要開設於北美及中美洲。2011年被新世界酒店集團收購，開始拓展亞洲市場，沙地阿拉伯及阿聯酋等中東地區首當其衝，2015還於巴黎、杜拜等城市開業，未來還會進軍曼谷、布吉、峇里等東南亞旅遊城市。公仔箱論壇8 J2 m0 ?6 ?# i, T& `- u: n+ M9 Q1 N$ S
tvb now,tvbnow,bttvb b7 J' x2 J9 _/ T: v) U, J. g
; Y* h2 N5 V3 L- ]/ J
! Y9 B: S/ J: `2 |9 G; I! LTravel Memo：墨西哥
% Y+ C$ Z+ m1 {) m$ y5.39.217.76簽證：持香港特區護照可於墨西哥免簽證逗留90日
' o- t# @8 ?0 D, b+ b! ]公仔箱論壇機票：香港沒有直航墨西哥任何城市的航班服務，可乘坐加拿大航空經多倫多轉飛坎昆，來回票價連稅約$12,787起，可免因經美國轉機而申請美國簽證。
) ^, s1 {& ~! c: }( N. Rtvb now,tvbnow,bttvb交通：墨西哥公共交通並不方便，主要靠的士往來。從坎昆機場到Rosewood Mayakoba車程約45分鐘，費用約69美元，很貴的。
1 K; ^- t9 v3 D# e4 G5 f! o$ G1 X. G5.39.217.76滙率：1港元約兌1.9墨西哥比索，當地亦流通美元。 |
發表於 2015-1-2 05:08 AM
| 