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簡介：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e# R. N; i: T- n& t) O' Z1 z& a
炮製蛋卷時切記要捲緊，否則會影響賣相及入口時的層次感。
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材料：
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( e: m4 d2 v, j7 F7 Etvb now,tvbnow,bttvb素高湯2 杯: S. J9 G3 s& b8 c. T& H& M' [
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& _, }3 Z' n0 J$ ?, A6 stvb now,tvbnow,bttvb製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z. o3 w3 D7 `# Z
1 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻，再用細網過濾了雜質，製成蛋汁。
. K- M9 d) E) H0 S* G% c公仔箱論壇公仔箱論壇, `" U D7 ?6 y4 P; o% g
" b' [( y; q% l5.39.217.762 . 燒熱油後淋上一層蛋汁，煎至半凝固時捲起一半，再淋上一層蛋汁，再捲起一半，重覆淋蛋汁及捲起的動作，直至蛋汁用完。4 N/ J! g$ w; d Y [2 T9 x O v8 ~
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3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實，將之切厚片即成。 |
發表於 2007-11-5 12:50 PM
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