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; I* W' d7 |+ l; O) l' f3 G2 S, S公仔箱論壇【材 料】5.39.217.761 O# a6 y* j5 y& O
. e$ V" l& W- r9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉 300公克' Z$ [, S. j" S l) l) ^
 tvb now,tvbnow,bttvb9 I2 i2 u3 @: ?% |5 g+ M0 G
辣椒 3支
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薑 20公克5.39.217.766 S, l0 ?( O9 g! V3 H8 t
. V9 b2 G& j$ z蒜頭 4粒公仔箱論壇9 V" K! O* O$ @: C+ y0 Z0 E
1 s5 l' X& y0 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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; Q1 X6 `* ^$ B( Q& Y3 s: VA.醬油 1大匙) y. o' D8 Y, x. n( R: V
( A: x4 S" ~2 F: X糖 1小匙1 `/ y: G% D0 j
3 S- Z& o$ |: n* c- I鎮江醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N2 _3 z- O. z+ Q! |1 ^
8 a* r6 d( ]) x. |9 U5.39.217.76米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T( M2 `8 ~* p" e3 W5 M) K1 ^& ~
/ _8 T3 D$ M# ptvb now,tvbnow,bttvb水 2大匙5.39.217.76/ ?$ b5 o7 q6 q8 g U
1 h( G; \* X$ e/ N3 cB.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n& R4 a$ x) L
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香油 1小匙
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辣油 1小匙- B6 [. c- U- D, ]" N# U! t. F5 R
5 P4 \! x* x3 Y# f" M【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E' V2 _; ?, P O6 Q4 g
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0 K2 t" X8 T3 j$ |. A5 Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙5.39.217.763 b) Y9 @; } P) o0 n! o6 C
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【做 法】
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. D8 P" A# c# f! T/ Y" j1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j0 F1 e$ y, G6 i6 T
% P+ r: a- l2 F3 z5.39.217.762.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。公仔箱論壇% e a) n6 ]& B, J5 b; f' T
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。' ]- c( i5 i" n+ ^! X. G/ Q
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4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。9 n; a1 r7 z7 V' V! x
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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