8 n5 W, l' g) }4 o9 r) A公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 R2 J' t9 h" u- l. X
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五花腩排 250公克4 P$ w* O8 f6 Y' i! z) _6 \1 d
+ S9 l7 a0 n: P3 B" i7 m去皮芋頭 1/2顆5 s& I' F- e, [& e& d
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蔥段 1根( h: R N' Z4 I! C$ D6 X
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太白粉 1茶匙
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2 E& V- V3 N/ A; l, itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 N1 i( g: c# E% y) H: `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S& O( Y% A( K, H' P2 ~8 ]
A.水300㏄
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* @- `9 X, L) ~0 g/ Q: K' utvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U. H7 {( W; i$ l1 R/ ]- ]/ l7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g8 F3 z* o2 P) P
B.鮮奶 3大匙
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鹽 1/2茶匙* y9 l2 p4 Z7 y0 d0 q& W- X1 R6 K
# ]+ o* X. U: d# A" a8 H% F5.39.217.76雞粉 1/4茶匙
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5 t& t4 V- A) c* R# F% w5.39.217.76【做 法】
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1.蔥切段；薑切片，備用。
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2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 n3 N9 `1 |$ B& @
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3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。
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5 r. U# `+ h" s, T# Qtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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