原盅豆芽排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb4 k% [8 @3 g. M9 u3 l
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Q- o* ]( ]- l* w* t3 B5.39.217.76烹飪過程圖一 
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9 I2 i% u, a) I5 T8 ]% d5.39.217.76烹飪過程圖二  公仔箱論壇3 ^/ X# x6 B! P6 i0 V! q8 k
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【材料】：
. g( ~0 j# d+ Q) K8 V! a公仔箱論壇小排骨 ... 1200公克5.39.217.76( S8 `2 i: X% B. _5 P& A5 ]+ u
黃豆芽 ... 300公克
4 V0 Q+ p3 p0 W0 E7 u9 }1 z公仔箱論壇薑 ... 5片
J( Z& [: O8 g* ~5 S" ^4 M, ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯 ... 6飯碗 9 ]6 F6 H1 p& E# z/ P
鹽 ... 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p$ d2 w( E* t* P; X
味精 ... 1小匙
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7 T" K2 A9 I9 B6 z% K# Y8 G公仔箱論壇【作法】：
3 Q. X8 y' k6 z( M. r1.排骨剁 2 公分見方塊，用熱水川燙一次，豆芽沖淨，摘去鬚根。tvb now,tvbnow,bttvb; T! I4 h9 l. D. T
$ z4 `' w2 f2 ]. b# V, P( X5.39.217.762.鍋中注入高湯，放下排骨、薑同煮，先用大火煮滾再改小火燜煮 40 ～ 50 分鐘，續加豆芽、鹽、味精，再煮 20 分鐘，即可盛進湯盅，上桌供食。
* ]7 q' _! r; M) K. O4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【其他】：
. ]2 D' c3 R* S2 k1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜的種類很多，除了最普遍的綠豆芽、黃豆芽外，還有不常見到的紅豆芽、發豆芽(蠶豆製成)、蘿蔔芽菜(蘿蔔籽發芽的)及蕎麥發芽而成的蕎麥芽菜。 |
發表於 2007-10-5 05:00 PM
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發表於 2007-10-5 05:12 PM
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