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紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒公仔箱論壇( {; g* U" D3 V8 I% l! I; w8 ~2 w
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做法
) r' f+ T. a, H+ w+ j6 ^5.39.217.761.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。
$ r0 ^/ Y8 ^4 L/ F6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B0 a* a/ F" @, b. B! `2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。
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3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。5.39.217.761 g; Y3 k( ^/ n& h& Y4 o
: p. `2 H# W" w# d' b4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。( F6 n9 } e) I5 a
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貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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