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[中式食譜] 菜脯醬瓜蛋卷

材料
; H' [% S. R6 ?6 z5 R# t  k: z& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 5隻、甜蘿蔔乾(切碎)/醬瓜(切碎)各 2湯匙、葱花 3湯匙
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( R4 P$ v2 X$ j3 F8 a  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇  [) p5 v' E/ }; M, Q
1.燒熱白鑊,放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎,以小火炒至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb$ a( X5 _) k$ {$ P& S
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2.雞蛋拂打至起泡,加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。公仔箱論壇. l, v# Z" r0 e/ M: j5 z
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3.燒紅鑊下油,加蛋液,以中火煎至兩面金黃。將蛋取出,捲起,切塊即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( Q$ _0 l1 P9 i$ u; r. u

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$ u) B9 N% J  j2 H0 N4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想蛋更滑,可在拂蛋時拌入沙律醬,但份量不能太多, 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。2 |; @' b7 {' R6 `3 x2 Z
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