返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 陈皮贡菜

[原料] 贡菜50克,九制陈皮10克,话梅2粒。 tvb now,tvbnow,bttvb' k5 r7 g, h. S# V7 L: j3 S7 N  x( `% C
[调料] 糖20克,盐0.5克,葱油7克,美极鲜3克。 5.39.217.765 n9 G! @$ v! X- ]; C9 T
[操作程序]
2 |% H, u3 ]; ?1 {, z, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.贡菜取茎切成1.5厘米长的段,放凉水中泡软,不断换水至全部涨发后取出,放在热水中烫一下后用净水漂净,滤干水分。
8 f  Q% n/ v. l' w公仔箱論壇2.陈皮切成末,与贡菜、话梅一起放碗里,加糖、盐、美极鲜、葱油,拌匀,即可装盘。 公仔箱論壇5 S" w/ U& Q, D4 m1 }: t8 U4 \
[特色点评] 脆爽、酸辣。贡菜是安徽的特产,泡发后脆爽,但原料本身无味, 需借味料调味,方成美肴。
7 `! ^7 Z8 r( w. n公仔箱論壇[要领提示] 要泡透,口味浓些。
返回列表