[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉 2 s. G- C  J$ W) U" n7 g- s5.39.217.76	10公克
60度熱水 6 _1 ^; K1 Z( ^- @; K公仔箱論壇	100㏄
布丁粉 1 ^( G6 j4 d0 B' ]2 ?tvb now,tvbnow,bttvb	60公克
水; j) H! ~2 i/ x	300㏄
雞蛋布丁豆花   Y: _0 I# I/ i# f* n* |, v0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	適量
巧克力布丁豆花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q" F* r' k3 ^; r4 K: H1 g. P/ F4 ^	適量
原味糖水5.39.217.76/ ~% r1 ]9 h' X* y2 U2 l& `	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。公仔箱論壇) @1 [( X7 q$ }" u6 c1 m2 ?2 D

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。: l: q, X0 V# @3 k# y+ e" G

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。- q' i& [1 e% }* x. h

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。