材料：5.39.217.76( b4 J% ?6 m2 p; Q T' V+ `- q
馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，
$ Y) _3 F% F7 x `& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' l* s7 k% B, j S- \
鹽少許5.39.217.76- g; z( X5 O0 {
5.39.217.76* c; T2 r8 Y# ]6 {- q# g) j0 ^
芡汁：
& B) B6 Z: L* O/ }+ b6 Q E b1 g7 J公仔箱論壇粟粉2茶匙，水2湯匙
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7 F4 J; O4 a2 B3 b- E0 S, Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76 v8 x# k* [9 G2 @
1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，
8 t/ V' z8 P+ h0 h* C5.39.217.76用慢火煮30分鐘。6 E* {0 ~0 r6 i5 v
2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，
; {1 _( _0 y4 s5.39.217.76以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
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0 n/ Z$ R$ W( F) C4 X公仔箱論壇INGREDIENTStvb now,tvbnow,bttvb/ u: _" \1 v% E+ E1 J; D+ X6 Z1 B
1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),1 }1 Q3 D0 N) K# k& o
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
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1 f: [" y3 j* f) o' u# Wtvb now,tvbnow,bttvbSEASONING5.39.217.76' |: {7 D3 n; O* d4 N' A% l/ n
Salt to taste8 W! B6 x7 p5 U2 |- l' q
- w6 N# X# n% ]5 V8 v& j5.39.217.76THICKENING5.39.217.76: y% k9 K4 p* T5 N4 H' z
2 tsps corn flour blended in 2 tbsps watertvb now,tvbnow,bttvb* _& u4 J, ^. w' c/ n
+ u- X( ~ e- J9 ?" P4 t( z7 S( yMETHOD
# H, r9 n9 N* ^* L7 i$ ]9 d( L4 f# f5.39.217.761. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.
& c" [2 u, ~4 `4 t, {公仔箱論壇Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to/ z7 x7 F, r0 F1 ]3 F" |- h) C
simmer for 30 minutes.
$ \3 A2 p4 F8 n2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring5.39.217.76: V6 e" V$ `8 q
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
# x- `6 _( _/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in5 E3 Y" Q2 p' o
individual bowls.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G( w% N0 I7 J' H
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 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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