[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
# ~* x" m7 W( c2 G, t2 K& A4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 - 4-6湯匙
0 i7 b! V% V) f5 v: D1 r8 {' G5.39.217.76免治羊肉 - 450克 公仔箱論壇6 a- J$ M* T0 p$ p( \' u( H$ @
意大利香草 - 1茶匙
- _% s  G' O/ w1 L& H5 A* \: @公仔箱論壇蕃茜碎 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G0 c4 |/ K+ n( E" n
鹽及黑胡椒粉 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z" V1 {5 y# ^' E3 E
芝士 - 100克
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8 D4 c# C/ \# h' f) k! Q- R7 Y公仔箱論壇洋蔥碎 - 150克
+ \" O6 Q% i# m% gtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1湯匙
6 D( n: U: X, K) k+ `公仔箱論壇蕃茄茸 - 250亳升  tvb now,tvbnow,bttvb5 F$ r1 O% D8 E* n( E
茄膏 - 1湯匙
# M) s- B0 w  Q* J' b' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇 - 1湯匙
; h* c. ]# v! p+ H糖 - 1-2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; W: u% s5 P& U* I. ]/ c0 i
鹽及胡椒粉 - 少許
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% Q' n& p9 m; q& i7 @* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# B  ~8 R. A: e3 x
公仔箱論壇* k/ `! c1 ]" n8 `0 t( H
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
. z# w1 \; R( P3 L. Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
0 q- u/ G7 z: s! W% g7 b) G3. 把碎肉材料搓成肉丸。 公仔箱論壇) v: {. L6 D0 X. f) }  A: F+ G
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 5.39.217.76% o% A# k) X! k: N" {
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
+ J$ E' _7 Q' T+ G' y: M8 ktvb now,tvbnow,bttvb6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。   J- `% Y1 o) y2 m5 S6 K
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
& u3 W( ^  x2 p8 k% vtvb now,tvbnow,bttvb8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。