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[中式食譜] 蒜子五花肉


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3 S; z; ?% A2 F# ]# b8 gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
, i+ Y" R( J1 V$ z* [; u公仔箱論壇五花腩約600克,薑6片,乾蔥蒜半碗
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/ b" `3 c& J! b8 W! e/ v. q調味料:
* P5 h8 [4 A$ J& G+ Q+ `9 Z! s" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油3湯匙,糖3茶匙,柱候醬2湯匙
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做法:
5 A% y, w# j: y6 H# Ntvb now,tvbnow,bttvb 1.五花腩切成麻雀般大少後,汆水,盛起備用, b4 d% ]3 s0 a! I
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2.把調味料,五花腩放入鍋中,加入清水、乾蔥蒜,煮滾後以小火燜煮10分鐘即成
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若想冧一點煮多45分鐘,似東坡肉一樣滑滑的* ]+ t: z4 G6 o3 H6 r1 p- v
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