材料
; N h# K9 w- s r3 O/ w: r5.39.217.76全蛋.....588g
) F8 t/ M& C) I4 ]( {7 X$ Etvb now,tvbnow,bttvb糖.....216g
9 x- W& [" c1 a" y, V! R* x: d水麥芽.....49g
3 r8 [* x2 L8 j' \$ a蜂蜜.....118g
' m# ^* ^' M' q, n- @6 |5.39.217.76低筋麵粉.....353g
0 ]2 m; G, Y/ s6 X% Q, w) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....168g; B' x) m" W$ g) k6 @
牛奶.....118g公仔箱論壇4 y! x; n- o$ c( W
鹽.....8g1 d4 A& f" I A0 a
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作法公仔箱論壇( ]2 G- T0 ?) h2 ^
1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中,之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊,再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中,再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊5.39.217.76! W$ \# s7 N" E: o
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2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌,攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻,攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡
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6 ^0 D6 j3 e7 d q* I4 H- ~公仔箱論壇3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱,溫度為上下火150度,時間為35~40分鐘即可取出,這樣就完成蜂蜜蛋糕。! g! Y. K% o D- `8 Y- r
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