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' f% m% P1 `7 b$ ^8 i2 M5.39.217.76材料
7 {, B% m2 a7 _5.39.217.76乾蘿蔔絲.....100g5.39.217.76: `+ i$ F: \* ^
米酒.....15g$ Z3 n; ]6 x, t) K3 E3 w" m) Q
香油.....1大匙
/ Z! H @ [) P' w+ F* A5 |' ]0 W糖.....25g公仔箱論壇) i! @9 r4 ~0 G
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* F* G8 {3 n+ o- _" x
醬油.....30g
: Z' H% X2 \1 L( j. X水.....100cctvb now,tvbnow,bttvb/ J2 M* b- X) w
豬油.....2大匙
" V+ R% W2 U' F' v9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....30g公仔箱論壇2 ]. O0 u4 k- @$ K1 J7 e2 r3 I
胡椒粉.....1/2小匙3 [- \5 |2 q; r3 }
低筋麵粉.....140g
8 H8 @. `% b' ~2 ]) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....120g
! h3 i& [; L8 n1 x8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....60g% _* x9 s8 ?8 J2 s C. z
泡打粉.....2g
0 H9 K( T9 o' x% m+ Itvb now,tvbnow,bttvb溶化奶油.....60g
% S3 s- e( J& o8 h8 q8 ^2 D: s6 w雞蛋.....4顆
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3 d2 D! A; W' k& S* Y l- J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?% x+ b; h, Q
作法tvb now,tvbnow,bttvb) n( P' o! c% n
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡9 [+ `& [4 T/ K6 U
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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