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[西式食譜] 泰式海鮮湯

材料5 U1 k- Q1 d! v) X) D5 N% k. ]) T
草蝦.....200公克
. E0 _- m- [$ p$ D0 s# _公仔箱論壇中卷.....150公克
+ ^( M+ X* j& ^% d9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb- Y+ P+ w8 r0 ~2 l6 l7 m
洋蔥絲.....40公克2 h; K4 K- ~: s1 m6 U: a
辣椒末.....10公克' R$ J# k7 n  r6 @( D- d
草菇.....適量
1 g0 F+ S: q/ B+ Y$ D小蕃茄.....適量
4 b3 q* K# ?$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅段.....2支
$ J1 h( P' X; [. X南薑片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 d% B' N" c0 w/ M; e1 m
檸檬葉.....3片
5 R% H  P% G4 H4 U高湯.....1000㏄5.39.217.761 @0 f4 Z7 F# G+ Y8 b) ~- K4 b

0 |% [' a1 \6 [; Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb* A! F- G& f+ r. y$ o) i, T8 O
魚露.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^& A7 @; I: g+ N7 R
椰糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  s" l9 S/ v+ c4 V3 O4 r" {! v
酸子醬.....1小匙2 ?4 h3 H, S9 c" ]  K
辣椒膏.....1大匙4 K) Q6 @& E! Y7 r7 V' B2 {
檸檬汁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; [0 D3 O- N: Q0 P+ u7 u7 m2 d

8 J( s* I% F: j9 }6 Ntvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \. n7 d6 v1 V7 u5 ~5 l1 {/ Z6 A
1.草蝦去尖鬚洗淨;中卷洗淨切圈片;蛤蜊泡水吐沙後洗淨;小蕃茄切對半,備用。
8 c' o" |- W+ s1 \5.39.217.76公仔箱論壇5 h1 ~$ g' ^9 a: n* g
2.取湯鍋加入水煮至滾沸,放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢,放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。5.39.217.766 E( h% N, W4 }/ Q8 g

. O  h1 ]* `5 i8 C8 p. p! }8 F- {3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈,煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻,再加入檸檬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb. J/ u9 r$ }, K; p4 t6 l& l
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