材料
- H; |* `/ k- g1 c老菜脯.....200g
# C1 G/ @( C+ ~6 ]' w( a- R' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞.....1隻
Q) k8 B9 E! \, |6 [2 v蒜頭.....100g
" Z# K$ x* k! Q' S米酒.....適量8 ]1 w. ~* A) {$ G9 h
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作法5.39.217.764 t. K& ]6 n/ K6 d
1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。
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2.用熱水沖洗雞,把血水去除,再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中,加水到蓋住所有材料,水滾之後蓋上鍋蓋,用小火燉煮1.5小時即可。9 j- L$ a8 b5 @( A" w
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