材料) S B: R, o) ?9 k' E* F
雞肉.....600公克- `5 G( R( w6 r( o8 I" N* l/ J
青木瓜.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^3 S9 j4 b8 ^+ u
薑片.....15公克
4 S, K" p5 o& j) b% X公仔箱論壇水.....2500㏄5.39.217.76 b" i$ E0 r1 M# i: j
tvb now,tvbnow,bttvb7 `4 x9 y" D j6 v
$ F$ b6 W" I2 e) l+ y) M7 m8 i調味料
. w% g% f& d) e. a- K公仔箱論壇鹽.....1小匙* G$ T5 z, @7 z) G S
雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇5 e; Z" P. _& y8 O
米酒.....1大匙公仔箱論壇( R+ c7 f$ T, t7 K' `! t" K
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作法公仔箱論壇& X4 e! h: W( R' {4 }$ q* v, C
1.青木瓜洗淨去皮、去籽，切塊備用。5.39.217.76% R! i/ h( u- |3 |% ^! i
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2.雞肉洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起沖水搓洗乾淨，瀝乾備用。
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3.取鍋，放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊，以大火煮至滾沸。& e) M5 Q5 c1 {( F6 W# w# }- K6 P) B
5 l$ @. E9 M- S% J! o, H公仔箱論壇4.改轉小火，並蓋上鍋蓋煮約60分鐘，再加入調味料拌勻即可。
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發表於 2014-11-30 04:08 AM
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