材料
/ s( Y3 e. i' Q/ w- s' W1 g球型法國麵包.....2顆
" n' e4 J' b* z蝦.....6尾
( K6 F- Z6 Q& u1 O鯛魚丁.....50克
9 G X% d6 S" Z) {1 f. c4 k4 t# xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& G) ^% U5 o' S$ {( W5 b
魷魚丁.....40克
7 F# W5 t3 v; V2 W; Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁.....50克/ ~- d/ b5 R5 {
磨菇丁.....40克
" Z2 w0 t r9 B' W g, S& A$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....30克公仔箱論壇+ s! `. K3 g7 J: G3 T ^
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$ B v% g! |" m: T6 ? I2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 e0 l+ I( U2 C' D. t% B5.39.217.76麵粉.....2大匙5.39.217.763 |& C$ o8 Z5 d5 s B `1 H F
高湯.....300CC
' m0 J; y! q6 w奶油.....1大匙
! I, w; K: i) X7 o# \, q( i d公仔箱論壇鮮奶油.....60CCtvb now,tvbnow,bttvb' t1 o6 d- E4 U' }! p+ `
鹽.....少許公仔箱論壇4 M$ ~3 E* G( T' D r7 k) ]7 ~
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 U. M. B5 _ z9 Q/ ]; f' B: w. B+ I. X
黑胡椒粉.....少許( O0 p/ e2 N4 G1 Q
巴西里末.....少許
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: J: B( b& }3 H; x- }# l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H5 n6 Q; w4 c& J/ {& y$ b
作法5.39.217.76) @ a: q+ C, \% w2 X
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
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9 Q# m6 N& ^4 K3 r! F/ @" N; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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