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[西式食譜] 巧達海鮮麵包湯

材料5.39.217.763 R# o9 o/ d* n+ y
球型法國麵包.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n& K% |& H+ p0 `5 K5 ?8 K
蝦.....6尾: K- F6 M- H# x' P( p( e/ b
鯛魚丁.....50克
2 R$ n2 W; S' {% Q: j5.39.217.76蛤蠣.....適量/ ^) p; c) T0 b; ?8 j9 p$ T9 h
魷魚丁.....40克
& ^/ l! ]; T4 _7 _; v- D5.39.217.76洋蔥丁.....50克
9 D7 O) s0 ~5 O. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇丁.....40克
2 N- @3 g7 d7 {5 X* e6 i6 O. [5.39.217.76蒜末.....30克
) s3 E& C: e4 O" p* Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g% L3 C$ B" X# q6 h0 ~" U$ H2 n

' q9 g/ V5 l; J) @: ^* [! ^5 @調味料
( r. a% b; F& D8 W, y8 s7 o5.39.217.76麵粉.....2大匙
7 A" F0 p$ a4 k! H高湯.....300CC9 j5 l" ]/ [- w/ {; Q8 \7 C: b
奶油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d/ ^: \+ v0 v0 P4 J
鮮奶油.....60CC
0 n' _' `+ v& f8 U( ^8 C! ?鹽.....少許, p% a# [: G& W
糖.....少許
- q2 o* D# u2 ~" G9 W, [( Y5.39.217.76黑胡椒粉.....少許
* l& n4 h8 z! R! y; `4 G巴西里末.....少許
; v$ T/ B, y  B5.39.217.76
. V* A% V, x( d5.39.217.76公仔箱論壇" S: `5 u" P  I
作法
% ^9 N) u% C% V" X& y# }. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將所有海鮮料,汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾;將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷,中心挖空,備用。5.39.217.761 r+ W! G0 c# N7 l$ z" s

. g9 T( X- L% a; P: T% W& _2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末,一起拌炒至洋蔥變透明狀,放入麵粉炒勻後,再慢慢加入高湯,至濃湯狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |9 ?7 T1 D" W# J5 @" y
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁,再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味,煮滾後即可填入作法1的法國麵包內,最後灑上適量的巴西里碎即可。
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