材料
Q3 b: E1 c E6 N+ ~球型法國麵包.....2顆
) k, o1 Y b" n公仔箱論壇蝦.....6尾tvb now,tvbnow,bttvb4 C9 I# v! @3 p3 I4 H
鯛魚丁.....50克
' X% T' r, T/ c: Htvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣.....適量
, I' s- Q+ O& t公仔箱論壇魷魚丁.....40克
0 a- V1 ?% z* M; G洋蔥丁.....50克公仔箱論壇% p: L5 o$ U ]- Z* d5 i
磨菇丁.....40克
/ b& Q/ z! K' b) B+ z; w8 j蒜末.....30克
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Y/ w; a8 P0 n# e, G; s% x6 F. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 w/ u. Y% `% M1 q2 `( t麵粉.....2大匙5.39.217.767 J e7 U# u: A( R
高湯.....300CC
( D+ L! I, D( `7 `9 ]奶油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V+ {' {8 h4 A! O
鮮奶油.....60CCtvb now,tvbnow,bttvb; G- E9 o/ \" s) Y
鹽.....少許! v6 D# G1 J- | y3 w1 S
糖.....少許
) h$ L" j( Z* J9 D5.39.217.76黑胡椒粉.....少許
3 b$ g5 I( v' P; {巴西里末.....少許3 G* I! Z4 {2 f* o0 O5 f7 T
3 ?+ i8 p) {, T) w5.39.217.76& |4 `( T# h5 A
作法5.39.217.76% Y! [5 k/ J8 Q2 R: y% @9 j
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
- b6 F) Y- q# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x m$ H# J- @tvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。
4 t5 @1 u' s. y( W; C; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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