材料 公仔箱論壇# T9 }) z/ w7 f7 l+ M
雞：20克
, U4 c H5 U& k! [* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉：1克
( }7 F) R8 x5 p% T0 y& k6 E公仔箱論壇麵粉：70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `$ P+ `; \9 t
牛油：45克8 ]* _5 A8 s( r/ i3 X6 x
泡打粉：4克
; d$ p+ A! A9 ~- Q8 A) s. l薑粉：2克
- O2 a' N) w" c' h7 t1 ?公仔箱論壇糖：25克
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) Q o) Q. X9 Z7 Q" i% C( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾
: t7 i* \2 i5 k) c公仔箱論壇免調溫粉紅色朱古力：適量tvb now,tvbnow,bttvb4 O. m' a- `# B g
裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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/ F2 J; Z" d, K- b* \+ {% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5.39.217.76# M" L9 V f8 _5 h# H* G, T+ [! x7 K
1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 4 O/ Y2 ]0 l7 K6 ^9 N. r/ Q
& E" ^9 G& q1 e3 `1 y" {5 A5 W( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76: i: Q; {, r$ w6 O- Y. I4 B* a" _
i* _! @8 R' k1 N# q; m3 ~3 z2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 公仔箱論壇7 W2 D5 a* y' h- f, {- t2 i7 D
* p7 f- P r" r8 e4 c; z9 R" }# F- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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貼士
# u, b" W" G0 v0 L麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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