材料
7 X5 h2 h6 R$ z9 k雞蛋：1隻
: ]( N C0 e- A- e2 ]; `公仔箱論壇甜菊糖：25克公仔箱論壇' x' `6 W* ~) `) [
水：10克
5 K7 D( y1 Q, W6 O5.39.217.76菜油：15克
0 i% H, Q$ f, H' ]# y5 |9 i- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉：18克
; f( {+ S( p; b泡打粉：0.5克
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裝飾
6 O4 {( O5 ?& z1 t. e5.39.217.76鮮忌廉：適量
- e0 X+ v9 C* `tvb now,tvbnow,bttvb綠色食用色素：少許
. Z( M, ^" w: B0 t `/ d' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星星糖/小聖誕樹：適量 ( c7 g& e/ g' @7 e
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+ a8 P4 y2 S- P, t公仔箱論壇做法
) z J5 [! X& jtvb now,tvbnow,bttvb1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。
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2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。
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3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。
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4.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。
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忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @0 V3 P, h N8 r
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發表於 2014-11-29 04:56 AM
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