[中式食譜] 乾燒醬

nt1972

材料
* {( B5 [4 p6 `5 G7 @* stvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1小匙
, R" c! L' V# H% m( C3 O公仔箱論壇蕃茄醬.....6大匙5.39.217.76& d7 G4 D" Y! b9 I
酒釀.....1大匙. y# ^" I& m9 d
糖.....2大匙
% K. P: O/ n' j+ h- `; K醋.....2大匙
9 N9 r3 s; S- Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....3大匙
: c" r3 N# R% b8 p5 Q蔥.....20公克
" l' B* Y1 o* w, y$ d2 Q公仔箱論壇薑.....20公克
0 T* D. D- \3 R8 e0 T, Z, g蒜仁.....20公克+ @( A, V, o. T0 m8 t7 E! q
香油.....2大匙
+ K( g! t: u8 E' b3 s/ b0 Z& M+ M7 U4 w3 p/ P0 K
作法5.39.217.76* _; ^5 [, c$ a1 E
1.蔥、薑、蒜仁洗淨切末。0 o9 @5 n' N) q( Y5 N

5 g! I7 w; r9 D8 r1 Q, |2.取一鍋，加入所有材料（香油除外），煮至滾沸後熄火，再加入香油即可。