旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。
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* o4 k1 I9 u3 W* u% b4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬饌煮法多變5.39.217.768 [5 l0 Z1 }4 O2 p
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。5.39.217.76( V [5 L4 K i- |% e) s
0 c5 i( A2 w2 G2 z" Y, }3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。$ ~: ]% X3 q2 \- h/ ^+ g
& z, L: i9 D0 x- |& W5 T1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味地道小食
- p0 S% U3 }1 v0 }旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
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4 r+ _6 Z7 `7 ~" ?* z* X- g新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
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■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。tvb now,tvbnow,bttvb" ~$ j( {: h; `5 A1 ?' F4 T
6 Z+ }; C J' G t叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
/ H$ n: N6 s6 L/ ?1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。5.39.217.761 O& Z j; p _2 Z* E0 R3 ?
0 V' W8 T% G R7 t" h8 R. Q- ]吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）公仔箱論壇 _) F% \, |) _5 ^
招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
" q6 C9 \) J6 @3 Q4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X7 e( f* f8 x; r
精選壽司盛 $130（千両）
6 `# @( b; v$ ^, l+ V6 x6 m5.39.217.76手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。
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6 ]8 ~0 u" {# u9 P3 r8 l■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。
9 M! W* f6 d& a4 T. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D) G' S8 ^' u/ F- L2 T4 u( [
■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。
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豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
* m# |7 h! {' d1 G' v) T- {公仔箱論壇將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
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■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。
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大和豚五品拼定食 $158公仔箱論壇1 y" l8 F4 [6 Y+ t: \3 R8 G
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {8 y& Y( \ U7 T4 D
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黃金串串大和豚 $88
4 o1 [( W7 {( f+ h6 x公仔箱論壇豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。5 `* A0 s9 Y/ {
8 _; y% a; j8 p公仔箱論壇新世紀廣場5.39.217.764 O7 V" }$ ~- S/ W. n
地址：旺角太子道西tvb now,tvbnow,bttvb: M, ]- e, N3 |$ n
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Yamaton
2 j* |. O1 `& g# i: U! t) N }$ g地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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